호주 블루마운틴 호텔학교 창립20주년 초청방문-저녁이벤트 20주년 기념 케익을 만들어라! 역시 호텔학교라서 케익만드는 준비물 준비하는데 어려움이 없다. 일단 제일 중요한게 생크림을 만드는 것인데 연유를 휘돌려서 만드는 것이다. 테이블을 몇개의 팀으로 나누어서 시합을 했는데 우리팀의 대표는 우리 회사에서 간 종진씨였다. 정말.. Austrailia/Leura-블루마운틴호텔경영대학 2011.10.28
호주 블루마운틴 호텔학교 창립20주년 초청방문 호주 방문 첫날, 점심을 간단하게 먹고 우리는 캠퍼스투어를 한후에 오후에 다시 카페에 모였다. 카페에는 블루마운틴호텔학교 학생 두명과 교수 한분이 퍼포먼스를 보여주었다. 호주 전통 춤과 음악을 들려주었는데 너무나 생소한 음악과 그들의 분장에 신비함을 느끼기에 충분.. Austrailia/Leura-블루마운틴호텔경영대학 2011.10.28
호주 Leura의 세자매봉 호주 블루마운틴 호텔학교에 와서 처음으로 단체로 관광을 갔다. 원래 루나는 유명한 관광자원이 하나 있었는데 바로 그것이 세자매봉이라는 것이다. 세개의 봉이 나란히 멋진 자태를 뽐내고 있는 봉우리인데 나는 여기에 오기전까지는 그런 것이 있는 지도 몰랐다. 버스한대로 .. Austrailia/Leura-블루마운틴호텔경영대학 2011.10.26