Flower School New York
안녕하세요. 반달곰원장입니다.
오늘 소개할 플로리스트를 위한 학교는 뉴욕에 있는 곳인데요. 2003년부터 아일린존슨(Eileen Johnson)가 총괄 책임자로 있는 Flower School New York입니다. 그녀의 이력은 독특한데요. 패션 생활 잡지 기자로 일하다 교육재단 책임자로 발탁된 것을 계기로 교육 전문가의 길을 걷고 있습니다. 전문직 교육 총괄 기획 및 운영을 하는 아일린존스는 학생들이 전문직 대가를 직접 만나 배움을 전수받을 기회가 희박하다는 어려운 점을 보완해서 세계적 대가와 학생을 연결시키는 이런 전문 교육 분야를 개척한 대표적 인물이라 할 수 있습니다.
교육 전문 기획 운영자들이 세계적인 인물을 미리 섭외해서 프로그램을 기획하면, 학생들이 수강을 신청해 수업을 듣는 방식으로 프로그램이 운영이 되기에 전문가들은 본인 일정에 맞춰 교육 계획을 구성하고, 학생은 뉴욕을 방문할 일정을 짜서 세계적인 플로리스트에게 기술을 배울 수 있는 기회가 됩니다.
아일린존슨은 국내의 신문에서도 한번 인터뷰를 통해 소개된 인물입니다. 그녀의 인터뷰 전문을 보니 그녀가 교육자로서 얼마나 사명감을 갖고 일을 하고 있는지 느껴지더군요. 창의적 분야의 직업을 갖기 위해 어떤 재능이나 노력이 필요한가라는 질문에 그녀는 “예술, 색깔 등에 대해 관심이 있어야 하고, 창의력도 필요하다. 하지만, 창의력은 타고나는 것만은 아니다. 배움을 통해 창의력을 높일 수 있다.”라고 대답했습니다. 예술가는 재능을 갖고 태어나지만, 만들어지는 예술가도 있다는 말에 용기를 얻어 플로리스트로써의 꿈을 펼치시기 바랍니다.
뉴욕의 Flower School New York은 전 세계 학생들이 뉴욕의 전문 교육을 받으러 오는 추세이며, 중동, 남미, 아시아 출신 등 다양한 국적의 학생들을 만나 볼 수 있다고 합니다. 플로리스트와 같은 창의적 직업에서는 좋은 습관이 아주 중요하며, 이런 창의적 분야에서 평생 직업을 갖고자 한다면, 관련 분야의 서적이나 잡지를 많이 보고 여행도 자주 하는 게 좋다고 합니다. 직업이 꽃을 대하는 것이기에 늘 꽃을 감상하고, 호텔이나 박물관 등 어떤 식으로 디스플레이를 하는지 눈여겨 보는 것도 하나의 공부가 됩니다. 대부분 플로리스트 전문 양성 기관이나 학원에서 배우는 수업료는 비쌉니다. 작품의 재료가 되는 꽃의 값을 생각하면, 그리 비싼 것도 아닙니다. 또한, 플로리스트가 하는 일은 전문가에게 직접 배우는 것이 매우 중요하다고 합니다. 잡지에서 보는 것과 실제로 해 보는 것은 큰 차이가 있으며, 많은 연습과 그들의 조언을 통해 자신만의 스타일, 취향을 찾아야 합니다.
Flower School New York의 수업은 열정적이며, 최고의 꽃 디자인을 선보일 수 있도록 노력을 하고 있습니다. 초보자부터 전문가 수준의 수업까지 다양한 프로그램을 선보이고 있습니다.
Foundation Classes
이 과정은 개론, 집중, 고급 디자인, 고급 웨딩, 플라워샾 시리즈 등을 포함하고 있습니다. 모든 시리즈는 좋은 꽃 디자인의 원리에 초점을 맞추고 있으며, 적합한 기술, 꽃 조달, 꽃의 품질 유지와 고급의 꽃 디자인에 관한 능숙함을 다루고 있습니다.
Signature Master Classes
세계 거장인 마스터 플로리스트가 진행하는 한번의 2시간짜리 수업입니다. 이 수업은 초보 수준의 학생들에게 적합하며, 모든 레벨의 학생들에게 열려 있는 수업입니다. Flower School New York에서 선정한 Master Florists는 화훼 디자인에서 놀라운 성과를 갖고 이 산업에서 유명한 분들로 구성이 되어 있습니다. 아래는 뉴욕 Flower School에서 만나볼 수 있는 플로리스트들의 이름입니다.
Lewis Miller, Emily Thompson, Christian Tortu, Oscar Mora, Olivier Giugni, Meredith Waga-Perez, Bella Meyer, Remco Van Vliet, Sullivan Owen, Charles Masson, Shane Connolly, Lindsey Taylor, Matthew Robbins, Robbie Honey, Rob Plattel
Workshops
워크샾은 산업에 특화되어 있고, 더 심도 있는 교육을 받고자 하는 전문가들을 위해 진행됩니다. 이 수업은 웨딩, 애도 및 행사 디자인과 같은 다양한 주제들에 대해 접해 볼 수 있는 기회를 줍니다.
Professional program
꽃 디자인 분야에서 경력을 쌓고자 하는 학생들을 준비시키는 포괄적인 시리즈의 학습을 말하며, 학생들은 플라워샆이나 디자인 스튜디오에서 일할 수 있는 기초 스킬 및 테크닉, 디자인 능력을 익히게 됩니다. 이 프로그램은 아래의 모든 수업을 듣게 됩니다.
· Intensive Series (Classes 1 - 9)
· Floral Photography I
· Advanced Design Series (Classes 10 - 13)
· Advanced Wedding Series (Classes 14-17)
· Floral Photography II
· “Consultation to Execution” A Full Event Design Series
· Flower Shop Tour
· Flower Shop Series
· Sympathy Workshop
· Internship (50 hours)
Certificate 프로그램의 학업 스케줄은 쿼터제를 따르며 아래와 같은 일정으로 수업이 진행이 됩니다.
학비에는 꽃 값과 교재비가 포함이 되며, 그 비용은 총 $7,350입니다.
Floral Design 프로그램은 총 128시간의 수업을 받게 되며, 그 중 78시간은 교실에서 수업을 받는 시간이며, 50시간은 인턴쉽을 하는 시간을 말합니다. 눈으로 보고 따라하는 것도 중요하지만, 실제 관련 산업에 가서 일을 해 보는 것이 심각하게 플로리스트의 길을 가기 위해 배우는 학생이라면, 이 방법만큼 좋은 길은 없을 것입니다.
Extension Programs
이 프로그램은 해외에서 수업을 받게 되는 기회가 있는 아주 특별한 수업입니다. 세계에서 가장 활기찬 꽃 커뮤니티를 직접 방문하고 경험하는 프로그램으로 Aaslmeer, Holland, Belgium, Japan을 가보게 되며, 일년에 한 두번의 프로그램이 진행이 됩니다.
Flower School New York은 뉴욕 West 14번가에 위치하고 있어 맨하튼에서 수업을 받으면서 그 주변 유명 관광 명소를 방문해 볼 수 있는 기회도 갖게 됩니다. 예술적인 영감을 얻기 위해서는 관련 잡지나 서적을 많이 봐야 하겠지만, 무엇보다도 생활에서 꽃을 어떤 식으로 응용을 해서 전시하고 있는지 감상하는 것이 아주 중요합니다. 그런 면에서 세계적인 예술의 도시 뉴욕에서 플로리스트 과정에 참여한다는 것은 교실 밖에서도 배울 수 있는 장소가 어마하다는 것을 의미합니다. 이 학교의 홈페이지에는 학생들에게 꽃 아티스트로서 영감을 받을 수 있는 뉴욕의 명소들을 소개하고 있습니다. 예술박물관, Carlyle 호텔, 유니온스퀘어의 W 등 감각을 키우는 데 도움이 되는 장소와 학생들이 플로리스트가 되기 위해 공부하면서 참고할만한 서적을 추천하고 있습니다.
추천 서적 리스트에는 아일린존슨의 저서도 여럿 보입니다. 뉴욕에 간 김에 화훼디자인에 대해 제대로 배워보고자 한다면, Flower School New York의 수업을 꼭 들어보시기 바랍니다.
이 학교의 수업 신청에 관한 문의는 반달곰 원장에게 연락주시면 됩니다.
