반달곰원장 MBA/방문학자/해외유학컨설팅

2018년 4월 이탈리아 플로렌스 출장시 유명한 베키오다리를 배경으로 사진을 찍고 있는 반달곰원장 Accademia Riaci: Arts, Crafts & Design courses 안녕하세요, 반달곰원장입니다. 이탈리아는 예술이 발달한 나라 입니다. 당장 생각나는 이탈리아의 예술가라면 다빈치, 라파엘로, 미켈란젤로 등등 어..

Accademia Riaci Italian Culinary Programs 안녕하세요. 반달곰원장입니다. 이탈리아 플로렌스에 위치한 Accademia Riaci는 예술, 공예, 디자인, 이탈리아 언어 등 다양한 코스를 배울 수 있는 학교인데요. 여기에 Culinary Arts 과정도 여름에 집중과정으로 제공하고 있어 오늘은 이곳의 이탈리아 요리 프로..

2018년 4월 20일 이탈리아 피렌체의 세계적인 패션학교 Polimoda를 방문하고 학교 담당자 Fabrice와 기념사진 찍고 있는 반달곰원장 안녕하세요, 반달곰원장입니다. 반달곰원장은 지금 이탈리아 제노바에서 새벽기차를 타고 플로렌스라고 불리는 피렌체로 달려가고 있습니다. 8시 40분에 피렌..

Florence Culinary Art School 안녕하세요. 반달곰원장입니다. 이탈리아 요리의 기초부터 전문적인 테크닉까지 배울 수 있는 플로렌스에 위치한 Florence Culinary Art School에 대해서 지난번 포스팅을 해드렸는데요. FCAS는 Professional Chef Training 코스 이외에도 스페셜 코스로 바리스타 코스, 젤라또 코스,..

AccademiaRiaci 안녕하세요.반달곰원장입니다. 오늘은 잠시 유럽의 이탈리아를 돌아보겠습니다. Tuscany, 특히 Florence에 번성했던 전통 기술과 예술 유산은 르네상스 시대에 보석예술의 영광을 기념하고 있는데요.장인의 작업장과 스튜디오는 플로렌스 지방이 그 당시 이탈리아의 예술의 중심 ..